ΔΗΜΟΚΡΑΤΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ
Σαββατο 13 Αυγουστου 2022
ΑΡΙΩΝΟΣ 6, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 22510-25524 22510-28741 ef_dimokratis@otenet.gr
Συμβαίνει τώρα
Ο «Δημοκράτης» υποχρεωμένος από το νόμο      να δώσει την ετήσια κανονική άδεια στο προσωπικό του, θα διακόψει την έκδοση από την Τρίτη 16 τρεχ. έως & τις 26 τρεχ. Και πάλι κοντά σας στις 27 του μήνα.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Σάββατο 19 Μαρτίου 2016

Ο καλύτερος προορισμός

19 Μαρτιου 2016
Ο Γιώργος Πίττας με τον Π. Πίτσιο
Γ. Πίττας, μέλος του ΔΣ του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος: «Τα πάντα σε τούτο τον τόπο μαρτυρούν τον πλούτο σε ιστορία, παράδοση, πολιτισμό, αλλά και σε παραγωγή προϊόντων, μετατρέποντάς τον σε γαστρονομικό προορισμό».

Αφιέρωμα στη γαστρονομία της Λέσβου, ετοιμάζει το μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας, Γιώργος Πίττας, ο οποίος θεωρείται ο εμπνευστής και δημιουργός του «ελληνικού πρωινού», που εφαρμόστηκε πριν μερικά χρόνια και τείνει πλέον να καθιερωθεί στα μεγαλύτερα ξενοδοχειακά συγκροτήματα της χώρας μας.

Ο Γ. Πίττας το τελευταίο διάστημα έχει δημιουργήσει μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ιστοσελίδα, η οποία παρουσιάζει τον γαστρονομικό πολιτισμό και τις ιδιαιτερότητες της Ελλάδας με εξαιρετικά αφιερώματα σε κάθε περιοχή.

Συγκεκριμένα, στην ιστοσελίδα www.greekgastronomyguide.gr υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες για όλες τις αξίες και τα αγαθά του γαστρονομικού μας πολιτισμού. Τόποι και τοπία, προϊόντα και άνθρωποι, ιστορία και παράδοση, δρώμενα και τελετουργίες, αγορές και επιχειρηματικότητα, γεύσεις, συνταγές και τοπικές κουζίνες, παρουσιάζονται με τέτοιο τρόπο, ώστε ο κάθε τόπος να συγκροτείται ως γαστρονομικός προορισμός.

Ο Γ. Πίττας, βρίσκεται στη Λέσβο εδώ και 10 ημέρες περίπου, προετοιμάζοντας με ιδιαίτερο ζήλο και ενθουσιασμό, όπως ομολογεί, ένα εξαιρετικό αφιέρωμα για τη Λέσβο και τον γαστρονομικό της πολιτισμό.

«Νομίζω ότι η Λέσβος είναι ο καλύτερος προορισμός που έχω επισκεφθεί μέχρι σήμερα και εκτιμώ πως το αφιέρωμα στην ιστοσελίδα μου, το οποίο θα είναι έτοιμο σε 15 μέρες περίπου, θα είναι ιδιαίτερα αποκαλυπτικό για την ομορφιά του τόπου και τον γαστρονομικό του πλούτο, που είναι άμεσα συνδεδεμένος με τον πολιτισμό και την οικονομία του.

Αυτό που πρέπει να κατανοήσει κανείς, όταν ασχολείται με τη γαστρονομία, είναι ότι δεν εξετάζουμε μόνο την τελική εκδοχή του φαγητού, αλλά ολόκληρη τη διαδικασία από την παραγωγή των προϊόντων, έως τη μεταποίηση και τέλος την προετοιμασία τους. Στη γαστρονομία της Λέσβου, εμπλέκονται δεκάδες διαφορετικά στοιχεία.

Ξεκινάμε από τον ελαιώνα που παράγεται το αγνό λάδι, τον αμπελώνα που μας δίνει το μυρωδάτο κρασί, τη θάλασσα που μας δίνει το φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά. Συνεχίζουμε με τις μονάδες μεταποίησης των προϊόντων τυροκομεία, ποτοποιίες, ελαιοτριβεία και καταλήγουμε στις παραδοσιακές ταβέρνες και τα καφενεία της Λέσβου. Καθένα από αυτά έχει τη δική του ξεχωριστή ιστορία, το δικό του μαγικό παραμύθι, που μας ταξιδεύει σε έναν κόσμο γεμάτο μυρωδιές και γεύσεις.

Αυτό που θαύμασα στη Λέσβο, περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, είναι τα καφενεία, νομίζω είναι τα καλύτερα που έχω δει, οι υπέροχοι παραδοσιακοί οικισμοί χωριά, καθώς και τα αρχοντικά. Όλα αυτά μαρτυρούν πως ο τόπος αυτός είναι πλούσιος σε ιστορία, παράδοση και παραγωγή προϊόντων με μεγάλη θρεπτική αξία. Το καθένα εμπλέκεται με το δικό του τρόπο στην ιστορία της γαστρονομίας του νησιού και το αποτέλεσμα εκτιμώ ότι θα είναι εξαιρετικό. 

Στη διάρκεια της παραμονής μου στη Λέσβο, είχα την ευκαιρία να συγκεντρώσω πλούσιο φωτογραφικό υλικό και συνεντεύξεις και αποχαιρετώ ενθουσιασμένος τον όμορφο αυτό τόπο. Κυριολεκτικά έκαψα το κοντέρ του αυτοκινήτου, αφού διήνυσα 780 χιλιόμετρα συνολικά. Εκτιμώ ιδιαίτερα τους ανθρώπους που παράγουν έργο και παρουσιάζουν αποτέλεσμα μέσα από τη δουλειά τους. Και είναι αλήθεια ότι συνάντησα αρκετούς τέτοιους στη Λέσβο».

Ο Γ. Πίττας, συνεργάστηκε στενά με τον πρόεδρο της Δημοτικής Κοινότητας Μυτιλήνης Πάνο Πίτσιο, ο οποίος τον διευκόλυνε στο έργο του, καθότι άριστος γνώστης των προορισμών της Λέσβου και των αξιόλογων προϊόντων της. Όπως τόνισε, κάθε προβολή και αναφορά για το νησί μας, σε αυτή τη δύσκολη περίοδο που βιώνουμε, είναι καλοδεχούμενη και αποδεκτή, πόσο μάλλον από έναν καταξιωμένο άνθρωπο του τουρισμού, όπως είναι ο Γ. Πίττας.

«Είναι πλέον κοινά αποδεκτό ότι η προβολή μέσα από το διαδίκτυο είναι η καλύτερη και αποτελεσματικότερη. Ο σύγχρονος τουρίστας επισκέπτης, με ένα κλικ, έχει όλο τον κόσμο μπροστά του, κρίνει, συγκρίνει και επιλέγει. Η γαστρονομία είναι ένα από τα πιο δυνατά σημεία της Λέσβου και πρέπει να το προβάλλουμε όσο το δυνατόν καλύτερα προς τα έξω».

Μ.Χ.

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ
Τελευταίες ειδήσεις
12 Αυγουστου 2022
12 Αυγουστου 2022
12 Αυγουστου 2022
12 Αυγουστου 2022
Resource id #8
> <
  • ΕΙΔΙΚΟΣ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΣ

    ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ Ε. ΑΡΩΝΗΣ
    Holter πίεσης και ρυθμού
    Δοκιμασία κοπώσεως Φορητός υπέρηχος
    Μυτιλήνη Βουρνάζων 2 τηλ.2251302311
    Γέρα:Παπάδος τηλ.22510-83600
    aroniskos@gmail.com

    Φυσικοθεραπεύτρια Manual Therapist

    Σταυρουλάκη-Γαλάτη Ιφιγένεια
    Πτυχιούχος Φυσικοθεραπείας ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης-PAMP
    Σύμβαση με ΕΟΠΥΥ
    Ασκληπιού 39 Χρυσομαλλούσα Μυτιλήνη
    τηλ. 22510-54898- 6977957180
  • ΙΩΑΝΝΗΣ Α. ΜΑΛΛΙΑΣ

    ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΣ ΟΦΘΑΛΜΙΑΤΡΟΣ
    Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών
    Καλλιπόλεως 3,Νέα Σμύρνη, τηλ:210-9320215
    Καβέτσου 10, Μυτιλήνη, τηλ: 2251038065

    Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος

    Έλενα Μπούμπα
    Στρατιωτικός Ιατρός
    Διδ.Παν.Αθηνών
    Διπλωματούχος Ευρ.Ακαδημίας
    Ταξιαρχών 34-36 Κορυδαλλός
    2104959944 & 6938502258
    email- elenboumpa@gmail.com
  • ΕΙΔΙΚΟΣ ΟΡΘΟΔΟΝΤΙΚΟΣ

    ΧΑΤΖΗΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Α.ΜΙΧΑΛΗΣ
    Πτυχιούχος Παν. Αθηνών
    Καβέτσου 32-Μυτιλήνη
    τηλ. 22510 43377
    Καρατζά 10-Μύρινα Λήμνου
    22540 26652- κιν.6974117849

    ΟΡΘΟΠΑΙΔΙΚΟΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΣ

    Νικόλαος Α. Δαρλής
    ΟΡΘΟΠΑΙΔΙΚΗ-ΤΡΑΥΜΑΤΙΟΛΟΓΙΑ & ΕΙΔΙΚΟ ΙΑΤΡΕΙΟ ΩΜΟΥ ΑΓΚΩΝΑ ΑΚΡΑΣ ΧΕΙΡΟΣ
    2ας Μαίου 30- 17121 Ν. Σμύρνη
    τηλ.210 9315300 &6936118880
    www.orthoinfo.gr
  • ΟΡΘΟΠΑΙΔΙΚΟΣ

    ΓΙΩΡΓΟΣ Ι. ΠΑΠΙΟΜΥΤΗΣ
    ΟΡΘΟΠΑΙΔΙΚΟΣ ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΣ
    ΤΡΑΥΜΑΤΟΛΟΓΟΣ
    ΚΑΒΕΤΣΟΥ 32
    ΤΗΛ:22510-55711
    ΚΙΝ:6942405440

    ΕΝΔΟΚΡΙΝΟΛΟΓΟΣ - ΔΙΑΒΗΤΟΛΟΓΟΣ

    ΑΣΗΜΑΚΗΣ Ε. ΜΟΥΦΛΟΥΖΕΛΛΗΣ
    θυρεοειδής Σακχαρώδης Διαβήτης 1,2&Κυήσεως
    Οστεοπόρωση Διαταραχές Έμμηνου Ρύσεως
    ΚΑΒΕΤΣΟΥ 32 ΜΥΤΙΛΗΝΗ & ΠΑΠΑΔΟΣ ΓΕΡΑΣ
    22510-43366 6972332594
  • Book and Art

    ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ
    Βάλια Μπαρμπατιώτη
    Κομνηνάκη 5 Μυτιλήνη
    τηλ:22510-37961
    www.facebook.com/Book.and.Art.Mytilini

    ψαράδικο

    ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Μαγειρευτά- Θαλασσινά φαγητά -σαλάτες- ψαρόσουπες -ψαρομεζέδες στη λαδόκολλα
    Ψητά & Τηγανιτά κατόπιν παραγγελίας
    τηλ. 22510 34333
  • ΠΤΗΝΟ-ΦΑΡΜΑ ΓΕΡΑΣ

    Γαζής Χαράλαμπος
    Γεωπόνος ΤΕ
    Κότες-κοκόρια-χήνες-γαλοπούλες-πάπιες-αυγά ελευθέρας βοσκής
    τηλ.: 6946167995

    Αυγοπωλείο Χατζέλη

    Αυγά και τοπικά παραδοσιακά προϊόντα
    Κατάστημα στο πάρκινγκ Μυτιλήνη
    Οδυσσέα Ελύτη 20
    τηλ.2251306790
  • Κάβα Κουτσουραδή

    Κάβα ποτών στη Μυτιλήνη. Είμαστε κοντά σας από το 1986
    Ικαρίας 6, Μυτιλήνη, 81100
    Τηλ. 2251022213

    Μεζεδοπωλείο- Ουζερί

    "Απάγκιο"
    Εξαιρετικά σπιτικά φαγητά- Λεσβιακά τοπικά προϊόντα
    οικονομικές τιμές-Ζωντανή μουσική κάθε Σάββατο
    τηλ. 22510 20797
  • Elysion Hotel

    Elysion Hotel – Ξενοδοχείο γάμου
    Διεύθυνση: Νεάπολη Μυτιλήνης
    Τηλέφωνο: 2251 061531-2
    Fax:22510 61294
    Website: www.elysion.gr

    ΤΕΧΝΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

    ΠΤΥΧ.ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ Τ.Ε.
    ΜΕΛΕΤΗ ΕΠΙΒΛΕΨΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
    ΠΡΩΤΟΨΑΛΤΗΣ ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ
    ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ21&ΟΔ.ΕΛΥΤΗ 1ος ΟΡΟΦΟΣ
    ΤΗΛ:2251022255/6945353105
    email:nprot@yahoo.gr
  • Europcar

    AUTO MOTO LESVOS A.E Πάνος Σπανέλης. Κεντρικό:Κουντουριώτη 49Γ Μυτιλήνη τηλ:2251043313 fax42853 κιν.6976809252 Αεροδρόμιο:2251061665
    www.europcar-lesvos.com
    info@europcar-lesvos.com

    Αρχιτέκτων - Μηχανικός

    Γ. Λίνος & Άννα Λίνου
    Έκδοση οικοδομικών αδειών,τακτοποιήση αυθαιρέτων, ΠΕΑ,Κτηματολόγιο,επισκευές,ανακαινίσεις,πωλήσεις νεόδμητων
    Γυμ. Δαυίδ 21 Μυτιλήνη
    τηλ. 6946140998-6957593484
ΜΥΤΙΛΗΝΗ ΚΑΙΡΟΣ
ΜΙΚΡΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

Βρείτε άμεσα αυτό που ζητάτε