Στις παρυφές του Πλωμαρίου, τον καταπράσινο οικισμό της Λέσβου, μέσα σ' έναν πανέμορφο ελαιώνα, βρίσκονται οι εγκαταστάσεις της αποσταγματοποιίας όπου παράγεται και εμφιαλώνεται το Ούζο Πλωμαρίου, καθώς και το Μουσείο Ούζου «Ο Κόσμος του Ούζου», της εταιρείας Ισιδώρου Αρβανίτου, ένας χώρος γεμάτος μυστικά και αρώματα. Το μουσείο, χάρη στην εκπληκτική εμπειρία που προσφέρει, κερδίζει τις εντυπώσεις των επισκεπτών. Το 2021 απέσπασε θετικές κριτικές και βαθμολογίες στην πλατφόρμα του Tripadvisor και κατέκτησε το βραβείο Travellers' Choice 2022.

Οι επισκέπτες του, έχουν τη δυνατότητα να βιώσουν ένα ταξίδι στην παράδοση, με συνοδοιπόρο αντικείμενα, που χρησιμοποιούνταν παλαιότερα κατά τη διάρκεια της απόσταξης όπως παλιοί άμβυκες, δοχεία συλλογής αποστάγματος, ταπωτικά και μηχανήματα επικόλλησης. Επίσης, μπορούν να παρακολουθήσουν όλη την παραγωγική διαδικασία από τον χώρο της απόσταξης μέχρι και την εμφιάλωσή του. Να γνωρίσουν από κοντά τα συστατικά, τα βότανα και τους καρπούς όπως τον γλυκάνισο, βασικό συστατικό του Ούζου Πλωμαρίου που καλλιεργείται στα ιδιόκτητα κτήματα της αποσταγματοποιίας στο Λισβόρι και θεωρείται ο καλύτερος στον κόσμο. Να γευτούν το εκλεκτό, από 100% διπλή απόσταξη Ούζο Πλωμαρίου και να μάθουν τον ιδανικό τρόπο σερβιρίσματος. Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν την ιστορία του Ούζου και να ακολουθήσουν βήμα-βήμα τα χνάρια του Ισίδωρου Αρβανίτη στην προσπάθειά του να δημιουργήσει την τέλεια ισορροπία που αναζητούσε.

Μια επίσκεψη στον «Κόσμο του Ούζου» προσφέρει ένα συναρπαστικό ταξίδι στο χρόνο με γεύσεις, αρώματα, υφές και αγνά υλικά της γης της Λέσβου από το παρελθόν ως και σήμερα.

Το Μουσείο, που βρίσκεται στον Κάμπο Πλαγιάς Πλωμαρίου, λειτουργεί από την Τρίτη έως και το Σάββατο, από τις 10 το πρωί έως τις 3 νωρίς το απόγευμα, με είσοδο 2 ευρώ. Το τηλέφωνο επικοινωνίας για περισσότερες πληροφορίες είναι το 2252031450.