Μια ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική δράση πραγματοποιήθηκε στο Δ.Σ. Λουτρόπολης Θερμής  
με την  εποπτεία και καθοδήγηση της ιδιοκτήτριας της εταιρείας αλιπάστων ΛΕΒΑ  Ειρήνης Μπουχλή 
-Η συντήρηση των τροφών είναι ένα τεράστιο κεφάλαιο στην ανθρώπινη ιστορία . Χάρη στις τεχνικές που ανακάλυψε, ο άνθρωπος μπορούσε να επιβιώνει  σε  περιόδους δύσκολες, που δεν  υπήρχε  επάρκεια τροφής.
-Οι παλιότερες γενιές ξέραιναν φρούτα για το χειμώνα (αφυδάτωση), παστώναν τρόφιμα (ελιές, ψάρια, τουρσί) ), έκαναν  γλυκά και μαρμελάδες, είτε συντηρώντας το τυρί στο λάδι (λαδοτύρι), είτε φτιάχνοντας τραχανά κ.λ.π.
-μια από αυτές τις τεχνικές το πάστωμα των ψαριών διδάχθηκαν οι μαθητές των τριών τάξεων (στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων), 
-Φόρεσαν  πλαστικές ποδιές και γάντια μιας χρήσης και πάστωσαν σαρδέλες, αφού πρώτα τις αποκεφάλισαν και έβγαλαν τα εντόσθιά τους. 
@ Τελικά με τη καθοδήγηση της Ειρήνης Μπουχλή -ιδιοκτήτριας της εταιρείας αλιπάστων ΛΕΒΑ παστώθηκαν 20 τάπερ με σαρδέλες, 
-ενώ ανακατώνοντας τα ψαροκέφαλα με αλάτι τα παιδιά έφτιαξαν μπασμό,
-ένα είδος δολώματος, που το πετάνε οι ψαράδες στη θάλασσα, με σκοπό να προσελκύσουνε τα ψάρια 
- Στα τάπερ  με τα παστωμένα ψάρια  θα γίνεται συχνή  αλλαγή  νερού (άλμης) στο εργοστάσιο της ΛΕΒΑ και όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία ωρίμανσής  τους  η Ε. Μπουχλή θα τα φέρει στους μαθητές ,που τα πάστωσαν.
-Όταν ολοκληρώθηκε η διαδικασία η Ε Μπουχλή, πρόσφερε σε μαθητές και εκπαιδευτικούς αλίπαστα παραγωγής του εργοστασίου της