Ολοκληρώθηκε, η συμμετοχή της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου στη διεθνή έκθεση τροφίμων & ποτών “FOOD & DRINKS by DETROP  2025”, που πραγματοποιήθηκε στο εκθεσιακό κέντρο “Δ.Ε.Θ. – HELEXPO” της Θεσσαλονίκης.
Πρόκειται για την “33η DETROP” με τη νέα της ονομασία, η οποία παραδοσιακά αποτελεί τη σπουδαιότερη έκθεση του κλάδου τροφίμων & ποτών της Βορείου Ελλάδος και μια από τις βασικότερες συγκεντρώσεις επιχειρηματιών του κλάδου, σε  βαλκανικό επίπεδο. 
Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, συμμετέχει ανελλιπώς την τελευταία δεκαπενταετία δεδομένου ότι η Βόρεια Ελλάδα (Μακεδονία & Θράκη) αποτελεί τη σημαντικότερη ίσως αγορά για διείσδυση των προϊόντων των περισσότερων νησιών.
Επιπλέον, η μόνιμη και σε ετήσια βάση ακτοπλοϊκή σύνδεση των νησιών με τη Βόρεια Ελλάδα, προσδίδει ιδιαίτερη δυναμική στην προώθηση των τοπικών προϊόντων στις αγορές αυτές.
Η φετινή αναβαθμισμένη “FOOD & DRINKS by DETROP 2025”, διοργανώθηκε για πρώτη φορά ταυτόχρονα με την καταξιωμένη διεθνή τουριστική έκθεση “PHILOXENIA”, γεγονός που προσέδωσε άλλη διάσταση στην αποτελεσματικότητά της. Εκτός των αμιγώς εμπλεκομένων με τη διατροφή, απευθυνόταν και στους χιλιάδες εκπροσώπους της φιλοξενίας (ξενοδόχοι, ιδιοκτήτες villas και ενοικιαζομένων διαμερισμάτων, κ.ο.κ.) που την επισκέφθηκαν. Στόχο είχε να αναδείξει τα καλύτερα delicatessen τρόφιμα, τα ελαιοκομικά & τυροκομικά προϊόντα, καθώς και τα αλκοολούχα & μη ποτά, προβάλλοντας ταυτόχρονα τη γαστρονομική κουλτούρα της χώρας σε εγχώριους και διεθνείς αγοραστές.  
Τη φετινή έκθεση, επισκέφθηκαν χιλιάδες τελικοί καταναλωτές από τη Μακεδονία και γενικότερα τη Βόρεια Ελλάδα, ξένοι επισκέπτες της Θεσσαλονίκης, καθώς και πολύ μεγάλος αριθμός επαγγελματιών του κλάδου από την Ελλάδα και hosted buyers από το εξωτερικό. 
Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, προσαρμοζόμενη στη νέα οργανωτική καινοτομία της έκθεσης, συμμετείχε με τέσσερα διαφορετικά περίπτερα φιλοξενώντας τα προϊόντα 29 επιχειρήσεων των νησιών, οι οποίες τοποθετήθηκαν σε δικό τους ανεξάρτητο χώρο & με φυσική παρουσία εκπροσώπων τους:
Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟΝ ΕΝΤΥΠΟ "Δ"