Κατά τι ακριβότερο από το περσινό το σαρακοστιανό τραπέζι, που αναγκάζει τους καταναλωτές να επιδοθούν από τώρα σε έρευνα αγοράς. Να συγκρίνουν τιμές και να αποφασίσουν πώς θα κινηθούν για να γεμίσουν το τραπέζι. Με έτοιμα εδέσματα από τα πολυκαταστήματα; Με κατεψυγμένα ή μήπως με νωπά φρέσκα και μυρωδάτα;
Σύμφωνα με την τιμοληψία του Τμήματος Εμπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Λέσβου, οι τιμές των παραδοσιακών νηστίσιμων προϊόντων παρουσιάζουν αυξητικές τάσεις σε σύγκριση με το 2024.
Συγκρίνοντας τις μέσες τιμές, ο ταραμάς σε όλες του τις μορφές κρατά τα πρωτεία, καθώς «βάρυνε» σχεδόν κατά 2 ευρώ το κιλό, αλλά και τα φρέσκα θαλασσινά «πήραν» πάνω από 1 ευρώ, μιλώντας για τα νωπά καλαμάρια, τα νωπά χταπόδια, τις νωπές σουπιές, αλλά και την κατεψυγμένη γάμπαρη, μέχρι 2 και 5 ευρώ αντίστοιχα, για τις μεσαίες γαρίδες τις κατεψυγμένες το κιλό και τα κυδώνια. Μόνο η μέση τιμή στις κατεψυγμένες σουπιές έπεσε κατά 3 ευρώ.
Η παραδοσιακή ταραμοσαλάτα και το νηστίσιμο ταχίνι πωλούνται κατά μέσο όρο 1 ευρώ ακριβότερα.
Όμως, η τιμή της μεγάλης λαγάνας των 750 γρ. μειώθηκε από 3,20 ευρώ το 2024 σε 3 ευρώ φέτος, ενώ η μικρότερη των 350 γρ. έπεσε από 1,64 ευρώ σε 1,52 ευρώ.
Σύμφωνα με έρευνα αγοράς, για το κόστος των σαρακοστιανών το 2025, που διενήργησε η εταιρεία Pricefox, για μια παρέα ή μια οικογένεια των 4 ατόμων, προέκυψαν τα παρακάτω στοιχεία:Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟΝ ΕΝΤΥΠΟ "Δ"