-Την ευκαιρία να γνωρίσουν ακόμα ένα προϊόν της Λέσβου, το αλάτι, είχαν οι μαθητές του Δ.Σ. Λουτρόπολης Θερμής σε επίσκεψη που πραγματοποίησαν στις αλυκές Καλλονής.
-Ενημερώθηκαν από υπεύθυνο της Εταιρείας για το πώς παράγεται, πώς πλένεται και το πώς φορτώνεται σε πλοία στα λιμάνια της Πέτρας και του Περάματος, για να βγει στις αγορές εκτός Λέσβου.
-Κυρίως, όμως, είχαν την ευκαιρία να ανεβούν σε ένα μεγάλο βουνό από αλάτι και να μαζέψουν όσο ήθελαν σε σακούλες που είχαν μαζί τους. 
-Ήταν μια μοναδική εμπειρία εξαιτίας και της ηλιόλουστης ημέρας.
-Έμαθαν ότι η Αλυκή Καλλονής είναι η 3η σε μέγεθος στην Ελλάδα και η παραγωγή της είναι 40.000 τόνοι το χρόνο. 
-Κύριο χαρακτηριστικό της είναι ο σπουδαίος βιότοπος που έχει δημιουργηθεί, όπου συναντιούνται πολλά είδη πτηνών, όπως φλαμίνγκο, ερωδιοί και αγριόπαπιες.
-Οι Αλυκές της Καλλονής ιδρύθηκαν το 1917 από τον Ισπανό Ιωσήφ Σανταρόζα, και λειτουργούν από τη δεκαετία του 1920-1930. 
-Όμως η ύπαρξή τους πιστοποιείται εδώ από την αρχαιότητα (480 - 320 π.Χ.).  
-Κατά τη δεκαετία του 1950 έγινε αναβάθμισή τους με πιστώσεις του Σχεδίου Μάρσαλ.