Επαναλειτουργεί το σφαγείο του Ομίλου Κασίδη (πρώην Σελάχα) στην Καλλονή από τη Δευτέρα, μετά από σχεδόν έξι μήνες αναστολής της λειτουργίας του, όταν στις 15 Μαρτίου ανακοινώθηκε το πρώτο κρούσμα αφθώδους πυρετού στη Λέσβο. Τα σφαγεία θα λειτουργούν κάθε Δευτέρα, με τη διαδικασία να είναι αρκετά χρονοβόρα λόγω της απαραίτητης προσκόμισης δικαιολογητικών και των εργαστηριακών ελέγχων από την Κτηνιατρική Υπηρεσία της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου. Στόχος είναι η διάθεση ντόπιου κρέατος για την τοπική αγορά και την κατανάλωση εντός του νησιού, καθώς δεν επιτρέπεται ακόμη η μεταφορά κρέατος εκτός Λέσβου, σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία που επιβάλει τα περιοριστικά μέτρα. 
Όπως αναφέρει ο Διευθυντής των σφαγείων, Φώτης Γιαννάκης, τα σφαγεία ανοίγουν για να εξυπηρετηθούν οι υφιστάμενοι 30 – 50 πελάτες, ενώ θα προμηθεύεται κρέατα μόνο από «καθαρές» περιοχές, όπως είναι η Γέρα, το Πλωμάρι, η Ερεσός και το Σίγρι, που δεν διαθέτουν μεγάλο αριθμό ζώων. «Μέχρι στιγμής έχει δηλωθεί μικρό ενδιαφέρον από παραγωγούς, και συγκεκριμένα για τη σφαγή ενός μοσχαριού από εκτροφή στη Γέρα», προσθέτει. Ωστόσο, τα περισσότερα μοσχάρια του νησιού βρίσκονται σε εκτροφές στον Μανταμάδο, που είναι μια περιοχή, η οποία βρίσκεται σε αυστηρή ζώνη επιτήρησης λόγω της τρέχουσας επιδημιολογικής κατάστασης. Παρά την αυξημένη ανάγκη για διάθεση ντόπιου κρέατος στην αγορά λόγω χαμηλότερου κόστους, σε σχέση με τα κρέατα που φθάνουν στην τοπική αγορά από περιοχές εκτός Λέσβου, οι παραγωγοί καθαρών εκτροφών φοβούνται να ζητήσουν τη σφαγή του ζώου τους, καθώς είναι υποχρεωτικό να προηγηθεί αιματολογική δειγματοληψία από την Κτηνιατρική Υπηρεσία που ενδέχεται να δώσει θετικά αποτελέσματα. Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟΝ ΕΝΤΥΠΟ "Δ"